Buzağılarda ishal, viral ya da bekteriyel kaynaklı olanların dışında genellikle bağırsak mikroflorası bozukluğu ve bağırsak mukozal bariyerinin hasar görmesi ile bağlantılıdır. 

Buzağı ishali, yüksek ölüm oranı, tedavi ve işçilik maliyetleri, düşük büyüme performansı ve üreme maliyeti nedeniyle çok büyük ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Bu nedenle, bağırsak sağlığını iyileştirerek buzağılarda ishali etkili bir şekilde önlemek ve kontrol etmek önemlidir.

Bağırsak Mikroflorasının Rolü

Sütten kesim öncesi buzağılardaki bağırsak mikrobiyal bileşimi, sağlık ve büyüme performanslarını etkiler. Bağırsak mikroflorasının karbonhidrat ve lif yıkımı, diyetle lipid alımı ve birikiminin düzenlenmesi, vitaminler ve kısa zincirli yağ asitleri üretimi, bağışıklık sistemi uyarımı, bağırsak hareket kontrolü ve bağırsak patojenlerinden konakçı koruması gibi çeşitli işlevleri vardır.

Yeni doğan buzağılarda dış ortamdan çeşitli mikroorganizmalar sindirim sistemine girip kolonize olurlar ve bağırsak emilim, hareket ve salgılamadaki herhangi bir bozukluk bağırsak mikroflorasını bozar. Bağırsak mikrobiyal bariyeri aşıldığında, bakteri ve virüsler gibi birçok enterik patojen bağırsakta kolonize olur ve iltihaba ve ardından ishale neden olur.

Probiyotikler

Probiyotikler, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve buzağılarda ishal insidansını azaltmak için yeterli miktarlarda takviye edilen bakteri ve maya dahil canlı mikroorganizmalardır. 

Maya ürünlerinin etkisi

Maya ürünleri buzağılarda mikrobiyal dengesizlikleri önler ve mikrobiyal aktiviteyi arttırır, bu da ishalin insidansını ve şiddetini azaltır. Piyasadaki mevcut maya ürünleri, canlı maya (kurutulmuş fermente edilebilir canlı maya) ve maya kültürlerini (içinde yetiştirildikleri ortamı içeren maya fermantasyon ürünleri) içerir.

Sütten kesme öncesi aşamada maya ürünlerinin takviyesi, rumen mikroflorasının optimal olgunlaşmasını destekler, başlangıç yem kuru madde alım miktarını, ortalama günlük ağırlık kazancını ve dışkı kıvamını artırır, bağırsak mukozal düzelmeyi modüle eder ve patojen kolonizasyon riskini azaltır.

Çiftlik hayvanları için en yaygın kullanılan probiyotik maya türü , rumen pH'ını stabilize eden ve erken rumen koşullarında selülolitik bakteri gelişimini artıran Saccharomyces cerevisiae'dir . Saccharomyces cerevisiae ile takviye edilen buzağılar, ishal dönemi sırasında kilo alımında düşüklüğe direnebilirler.

Ayrıca, Pasif bağışıklığın transferi başarısız olan buzağılara Saccharomyces cerevisiae takviyesi performansı artırır ve ishal süresini azaltır.

Maya kültürü, ince bağırsağın tüm segmentlerinde artan villus yüksekliği ve villus yüksekliği-kript oranı ve ileumda artan villus uzunluğu ve kript derinliği yoluyla bağırsak gelişimini iyileştirir. Ayrıca, maya kültürü bağırsak bariyeri bütünlüğünü arttırır ve toksik luminal antijenlerin ve bakterilerin sızmasını azaltır.

Hayatın ilk haftasında Saccharomyces cerevisiae takviyesi , ileum ve kolonda salgısal IgA'nın üretimini ve salımını arttırır ve sağlıklı mikroflora oluşturur, patojen büyümesini sınırlar. Sütte Saccharomyces cerevisiae takviyesi, bütirik asit üreten bakterileri ve Lactobacillus'u arttırır.

Bakteriyel bazlı probiyotikler

Bacillus Subtilis ve Enterococcus Faecium bağırsak sağlığını iyileştirmek, ishali azaltmak, büyüme performansını artırmak, patojen istilasını sınırlamak, bağırsak mikroflorasındaki besin açısından zengin bir ortam sağlamak ve konakçı sindirim etkinliğini ve mukozal bağışıklığı artırmak için çoğunlukla sütten kesme öncesi aşamada kullanılır.

Ek olarak, bakteri bazlı probiyotikler, bağırsak bağışıklık yanıtını düzenler, goblet hücreleri tarafından müsin üretimini artırır, sıkı bağlantıları artırarak ve enflamatuar yanıtın düzenlenmesini teşvik ederek bariyer işlevini geliştirir.

Ayrıca bakteri bazlı probiyotikler, patojen enfeksiyon riskini azaltmak için bağırsak lümeninde antimikrobiyal bir peptit olan bakteriyosin üretir. Bacillus subtilis, ishal süresini azaltır ve buzağı ishalini önlemeyi destekler.

Çözüm

     Buzağı ishalinin hafifletilmesi, hem enfeksiyöz hem de enfeksiyöz olmayan faktörleri içeren çok faktörlü etiyolojisi nedeniyle zordur. Probiyotik takviyesi, sindirim bozukluklarını azaltırken büyüme performansını artıran faydalı etkiler sağlar. Probiyotikler bağırsak yolunda kolonize olur, bağırsak mukozasının yüzeyine yapışır ve patojenik bakterilerin yaşam alanını azaltmak ve istilalarını önlemek için mikrobiyal koruyucu bir tabaka oluşturur.

     Ayrıca, bu probiyotiklere vücutta düzenleyici görevleri bulunan ve eksikliğinde çeşitli metabolik hastalıkların oluştuğu vitamin ve mineral takviyesi immun sistemi destekleyecek, günlük canlı ağırlık artışında performansı yükseltecektir. Betra premiksleri arasında yer alan CALFADYN, buzağılarda bu desteği sağlayan sinerjik içerikli bir preparattır.